Med en ständigt ökande medvetenhet om de negativa effekterna som palmoljeindustrin har på miljön är det fortfarande en stor skam att fler och fler vardagliga produkter verkar innehålla den. Eftersom företag har rätt att lista det som 'vegetabilisk olja' i sina ingredienser kan konsumenterna inte fatta ett välgrundat beslut.
Det värsta för många palmoljeaktivister på konsumentnivå är inte bara det faktum att basprodukter innehåller det, utan också att de sällsynta avlaten nu tillhör det förflutna med palmolja som finns (men listad som vegetabilisk olja) i alla typer av godis inklusive choklad, godis, glass och många typer av kex. Så på A-Z Animals har vi förberett ett antal recept för palmolja som du kan njuta av!
Behandla 9: fruktbarer
Ingredienser
90g stora havre 90g fullkornsmjöl 40g vetekli 120g brunt socker 1 1/2 tsk bakpulver 120 g smör i kub, mjukat 1 ägg 275 g hackad och sockrad frukt
Matlagning
Förvärm ugnen till 180 ° C / 350 ° F / gasmärke 4. Smörj och lina ett bakform.
Använd fingertopparna, smula mjöl och smör tillsammans i en skål tills det liknar brödsmulor.
Blanda in resten av de torra ingredienserna och kombinera väl.
Slå i ägget och tryck sedan in blandningen i bakformen och platta ut den.
Tillsätt frukt till toppen, fördela jämnt över blandningen och strö lite vetekli över toppen.
Baka i ugnen i 25 - 30 minuter eller tills topparna är gyllene. Låt svalna tills det fortfarande är något varmt på ett stativ under en lätt fuktig trasa för att förhindra att de torkar ut.
Skär i lika stora stänger och låt svalna ordentligt. De kan förvaras i några dagar i en lufttät behållare.
